Die Bäckerei

Bis heute steht der im Volksmund genannte "Ebner Begg" für täglich frische Back- und Konditoreiwaren jeglicher Art.

Mehle aus regionalem Anbau, kurze Transportwege der Rohstoffe und nachhaltige Produktion sorgen für die Qualität, die unsere Kunden seit Jahrzehnten schätzen. Wo möglich und nötig werden Sauer- und Vorteige eingesetzt. Durch entsprechend lange Teigführungszeiten entstehen Gebäcke mit ausgewogenem Aroma und langer Frischhaltung.

Neben unserem Standardsortiment bieten wir auf Wunsch auch verschiedene Partybrötchen und Laugengebäcke an. Desweiteren backen wir diverse Gebildebrote und Sternzeichen nach Ihren Wünschen. Bis heute wird im mittlerweile gasbeheizten Steinbackofen gebacken.

"Des schmeckt mar" !